Главная » 2013 » Апрель

Месячный архив: Апрель 2013

Масло сливочное топлёное. Часть 2.

О том, как правильно топить масло, смотрите публикацию — Часть1. Вернёмся к дефицитным 90-м. Когда я не работала 1991/93 годах, то много времени тратила на очереди по талонам, ездила в Москву с тележкой и покупала мясо, масло, и что ещё попадалось. Однажды в магазине нашего города отстояла в очереди

Читать дальше »

Масло сливочное топлёное. Часть 1.

Так повелось, что ещё со студенчества я запомнила, а потом всегда применяла – это способ проверки масла на качество. Когда росли дети, я всегда клала им в еду только топлёное масло. Как правильно топить масло, научили в ВУЗе на кафедре детских болезней.

Читать дальше »

Марафон здоровья-1. Сама жизнь в проростках

Проростки из семян широко используются в южных странах Европы. Казалось бы – солнце, чистое Средиземное море, множество разнообразных фруктов и овощей, которые к россиянам и не попадают на стол. Разве что, продаются в супермаркетах

Читать дальше »